Вкусная гречневая каша с тушенкой в кастрюле. Полезный ужин. Мой рецепт

Гречневая каша с тушенкой на ужин в кастрюле. Мой рецепт

Здравствуйте, уважаемые посетители моего онлайн-дневника!

      Если Вам нужна подробная информация о вкусной гречневой каше, то я Вас сейчас шаг за шагом об этом проинформирую.

Чаще блюдо готовят с тушенкой, потому что это быстро, удобно и консервы долго хранятся. Для приготовления каши нужно мало продуктов и немного времени.

Гречневая крупа одна из самых популярных. На основе гречки готовят супы, котлеты, блины, гарниры и даже выпечку. Она очень сытная и, как любая крупа, хорошо подходит на ужин или завтрак.


Польза гречневой крупы

      Гречка так богата полезными веществами и элементами, что даже если какое-то время питаться одной только этой крупой, вред организму мы вряд ли нанесем. Она содержит витамины групп В, Е, С, Р, РР, а также калий, кальций, медь, цинк, фосфор, кобальт, бор, йод и большое количество железа.

Гречневая крупа

Употребление гречневой крупы в пищу положительно влияет на нервную систему, а благодаря высокому содержанию клетчатки в составе она помогает людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, сердечникам. Гречка своей низкой калорийностью, но при этом с обилием полезных элементов, например фолиевой кислоты, благотворно влияет на похудение.

Состав продуктов

      Нам понабятся такие ингредиенты из расчета на 2 порции каши гречневой с тушенкой:

  1. Лук репчатый - 20 гр.
  2. Говядина тушеная - 250 гр.
  3. Масло подсолнечное - 20 гр.
  4. Гречка - 300 гр.
  5. Горошек консервированный - 150 гр.
  6. Петрушка - 10 гр.

Калорийность блюда рассчитаем ниже исходя из этого состава компонентов.

Состав продуктов

Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Можно добавить к ингредиентам морковку (30 гр.) и чеснок (5 гр.), кому как нравится.

Гречневая каша с тушенкой. Рецепт

       Мы будем готовить нашу гречневую кашу в кастрюле с толстыми стенками.

Сам процесс:

  • Лук нарезаем на четвертинки колец.
  • Если используем морковь и чеснок, то нарезаем морковь - тонкими брусочками, чеснок - пластинками.
  • Выбираем толстостенную кастрюлю, выкладываем немного жира (жир выбираем из тушенки - так блюдо будет ароматным и насыщенным), добавляем подсолнечное масло, а также подготовленные овощи.
  • Обжариваем ингредиенты в течение 5 минут при постоянном помешивании, затем добавляем тушенку и предварительно промытую гречку, насыпаем соль и черный молотый перец, перемешиваем, заливаем водой (1 л примерно) и варим на слабом огне до полной готовности.
  • Готовое блюдо накрываем крышкой и даем "дойти" в течение 5 минут.

Наслаждаемся блюдом

      Добавляем горошек и зелень.

Получается очень вкусно! Кушайте с удовольствием!

Можно по этому рецепту приготовить кашу на огне при выездах на дачу, в походах на природу и на отдыхе в горах. Тогда это будет полевая (солдатская) каша.

Солдатская каша пользуется популярностью и сегодня. На День Победы во многих городах организовываются полевые кухни, где всех желающих угощают настоящим солдатским блюдом.

Калорийность блюда :)

      Калорийность рассчитаем на 2 порции:

Калорийность блюда

СТОИМОСТЬ УЖИНА (2 порции)

  • Лук репчатый 20 гр. - 1 руб. (при цене 50 руб. за 1 кг)
  • Говядина тушеная 250 гр. - 150 руб. (при цене 300 руб. за 1 кг)
  • Масло подсолнечное 20 гр. - 2 руб. (при цене 70 руб. за 1 литр)
  • Гречка 300 гр. - 52 руб. (при цене 105 руб. за 1 кг)
  • Горошек консервированный 150 гр. - 30 руб. (при цене 200 руб. за 1 кг)
  • Петрушка 10 гр. - 1 руб.
  • Морковь 30 гр. - 1 руб. (при цене 35 руб. за 1 кг)

      То есть все это удовольствие обойдется Вам где-то в районе 230-240 российских рублей.

Недорого и вкусно... Здоровья Вам!

      Надеюсь, Вам моя заметка понравилась...

Если так, поделитесь ссылкой с друзьями...

Иконки соц. сетей смотрите ниже.

       Если у Вас появились вопросы или родились какие-то мысли, то обязательно напишите их в комментариях. Я на них на все постараюсь ответить...

Форма для отправки комментариев - ниже.

Всего Вам наилучшего, Ваш Владимир

Понравилась статья? Поделись!

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение

Яндекс.Метрика